Les appareils RETSCH sont utilisés dans tous les secteurs industriels aussi bien pour la préparation d’échantillons, avec une large gamme de méthodes analytiques, que pour l’analyse granulométrique, dans un contexte de contrôle de production et analyse de la qualité
RETSCH connait une augmentation des exigences dans ces domaines avec une philosophie produit basée sur cette citation d’ Aristote:
En accord avec ce principe, nous n’utilisons pas seulement des composants de grande qualité, mais nous plaçons une grande importance dans leur parfaite adéquation. Les résultats sont des appareils caractérisés par leur technologie supérieure et leur remarquable fiabilité pour toute application dans la préparation d’échantillons et l’analyse granulométrique. Cette philosophie est reflétée dans la gamme complète des produits RETSCH.
Nahrungsmittel treten in sehr unterschiedlichen Formen und Konsistenzen auf und sind in der Regel inhomogen. Für die Analytik werden jedoch homogene und repräsentative Proben benötigt, um aussagekräftige Ergebnisse zu erzielen. Für diese Aufgabe sind die Messermühlen Grindomix GM 200 und GM 300 von RETSCH die idealen Instrumente.
Vor der Analyse müssen die oft sehr komplexen Proben homogenisiert und auf eine hinreichende Partikelgröße zerkleinert werden. Dabei können die Materialien sehr stark in Bezug auf Härte und Feuchte variieren. Um den vielschichtigen Anforderungen der Probenvorbereitung von Lebensmitteln gerecht zu werden, bietet Retsch die Grindomix Messermühlen an. Das Modell GM 200 hat sich zur Aufbereitung kleinerer Probenmengen von bis zu 700 ml bewährt. Für größere Probenvolumina steht jetzt die Grindomix GM 300 mit einem Mahlraumvolumen von 5.000 ml zur Verfügung. Die Mühle verarbeitet Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso schnell und zuverlässig wie trockene, weiche, mittelharte und faserige Produkte. Damit ist das Gerät dem Leistungsspektrum handelsüblicher Haushaltsmixer deutlich überlegen. Neben Obst, Gemüse, Wurstwaren, Fleisch, Fisch, Käse, Schinken oder Tiefkühlkost eignet sich die GM 300 auch für Futterpellets, Gewürze, Saatgut und Keimlinge.
